Trabzon Düzköy yaylalarındaki 12 dönümlük kültür bahçelerimizde doğaya zarar vermeden yetiştirdiğimiz salep orkidelerinden, taş değirmende öğütülen %100 saf ve katkısız Moria Salebi.
Trabzon Düzköy'deki kültür bahçelerimizde Orchis cinsi salep orkidelerinin anaç yumrusu korunur, yalnızca yeni yavru yumrular bahar sonunda özenle elle hasat edilir. Doğadaki yabani orkidelere asla dokunulmaz.
Topraktan çıkan dolgun yumrular soğuk kaynak suyunda yıkanır, geleneksel yöntemlerle ısıl işlemden geçirilip özel iklimlendirme odalarında kehribar sertliğine ulaşana dek yavaşça kurutulur.
Anadolu'nun asırlık sırrı: Salep yumruları taze yayla sütü ve ayranla buluşarak acımsı kokusundan arınır, içerdiği mucizevi glukomannan lifleri uyanır ve süte eşsiz ipeksi kıvamını vermeye hazırlanır.
Kurutulup terbiye edilen kehribar yumrular, ısınmadan ve besin değerini kaybetmeden geleneksel taş değirmenlerde ipek inceliğinde fildişi rengi %100 saf Moria toz salebine dönüşür.
Saf Moria Salebi, sıcak sütü yoğun, uzayan ve iç ısıtan gerçek bir kış lezzetine dönüştürür. Üzerine serpilen Seylan tarçınıyla Moria fincanında yerini alır.
Çok Satan
100 g
Taş değirmende öğütülmüş, %100 katkısız kültür salebi.
Yeni
250 g
Ailecek bir kış boyu yetecek saf salep kavanozu.
Profesyonel
1 kg
250 g
Kendi tozunu taze öğütmek isteyenler için 1. sınıf kuru yumru.
Tohumdan fincana dikey entegre üretim gücümüzle hem bireysel tüketicilere hem de Türkiye'nin seçkin kafe ve girişimcilerine değer üretiyoruz.
Ücretsiz konsinye makine ve hammadde tedariği ile sıfır sermaye bağlayarak kış sezonunda elde edeceğiniz net kâr payı:
* 180 günlük kış sezonu ve %40 net gelir paylaşımı modeli üzerinden hesaplanmıştır.
0 ₺ Makine Yatırımı · 0 ₺ Stok Riski
